فرایندهای مدیریت خدمات غذایی در بیمارستانهای کشور
فرایندهای مدیریت خدمات غذایی شامل مهمترین اصل تهیه ،طبخ و توزیع غذا در بیمارستان ها می باشد . ایجاد واحد تغذیه بالینی در بیمارستان ها در کاهش هزینه های بیمارستانی ،افزایش کارآیی بالینی و افزایش رضایتمندی بیماران از خدمات بیمارستانی نقش مهمی دارد و لازم است بخشی از برنامه های بیمارستانی همراستا با اجرای حاکمیت بالینی ارائه خدمت نماید . موضوع با اهميت در مديريت خدمات غذايي بيمارستان، هماهنگي هاي بين واحد خدمات غذايي و تيم درمان است. مديران خدمات غذايي بايد پاسخگوي انتقال غذا به بخش عنوان يك نقطه بحراني باشند